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红烧肉
红烧肉的做法步骤
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1梅花肉洗净切块。 -
2姜切片、八角洗净。
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3锅中放入油下入姜片和八角。
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4放入肉煸炒。
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5加入料酒、老抽、生抽。
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6加入清水大火烧开后转小火。
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7放入冰糖收汁。
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8出锅装盘。
小窍门
1、加糖和冰糖都可以。
2、肉用五花肉也可。
2、肉用五花肉也可。
