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肥牛金针菇

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肥牛金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

肥牛适量
金针菇 适量

辅料

郫县豆瓣酱 适量
葱适量
干辣椒 适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量
辣椒油 适量
姜适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肥牛金针菇的做法步骤

1
肥牛焯水。
2
金针菇焯水。
3
锅中放油。
4
下干辣椒炒香。
5
加葱姜，郫县豆瓣酱。
6
炒出红油。
7
加水煮开。
8
放金针菇。
9
放肥牛，加盐鸡精，十三香，加辣椒油，翻炒均匀即可。
10
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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