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江米条
江米条的做法步骤
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1准备好所有材料。 -
2将麦芽糖倒入水里。
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3将水烧开，一边烧一边搅拌。
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4将开水倒入2/3的糯米粉里，快速搅拌，凉了以后倒入剩余糯米粉。
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5糯米团擀成片，切条。
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6搓成长条。
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7切小段。
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8锅中放油，低温炸制。
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9炸好以后，倒入糖碗中，搅拌一下，表面沾满糖。
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10成品。
小窍门
一定要低温炸，面团如果粘手，手上可以抹一些油。
