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泡菜厚蛋烧独家

泡菜厚蛋烧的做法

2张图片

食材明细

主料

泡菜 50克
鸡蛋三个

辅料

料酒一茶匙
生粉一茶匙
葱三根

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

泡菜厚蛋烧的做法步骤

1
泡菜厚蛋烧。
2
准备食材，鸡蛋三个，泡菜50克切碎，葱切葱花。
3
鸡蛋加入料酒调匀。
4
加入泡菜碎，葱花，生粉拌匀。
5
平底锅刷上底油，倒入一半的蛋液。
6
煎至定型卷起。
7
倒入另外一半蛋液。
8
再次卷起煎制金黄即可。
9
取出切块即可。

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃家常菜早餐夜宵学生

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