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大煮干丝 独家
大煮干丝的做法步骤
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1干丝倒入清水浸泡（我是买的现成的，当然自己也可以自己买回来切丝）。 -
2虾去壳取虾线，木耳，火腿切丝。
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3干丝捞出，洗净备用。
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4锅中倒入适量色拉油。
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5油温五成热，倒入火腿，虾仁煸炒。
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6虾仁变色即可，倒入一大碗水。
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7水开倒入干丝，木耳，转小火煮开。
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8最后放入小青菜，少许盐，鸡精，白胡椒粉。
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9翻炒两下，装盘。
