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大煮干丝的做法

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简易版的大煮干丝,可以自己配高汤,加入鸡汤之类的味道会更鲜美。

食材明细

主料
辅料

大煮干丝的做法步骤

  • 大煮干丝的做法步骤:1
    1
    干丝倒入清水浸泡(我是买的现成的,当然自己也可以自己买回来切丝)。
  • 大煮干丝的做法步骤:2
    2
    虾去壳取虾线,木耳,火腿切丝。
  • 大煮干丝的做法步骤:3
    3
    干丝捞出,洗净备用。
  • 大煮干丝的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量色拉油。
  • 大煮干丝的做法步骤:5
    5
    油温五成热,倒入火腿,虾仁煸炒。
  • 大煮干丝的做法步骤:6
    6
    虾仁变色即可,倒入一大碗水。
  • 大煮干丝的做法步骤:7
    7
    水开倒入干丝,木耳,转小火煮开。
  • 大煮干丝的做法步骤:8
    8
    最后放入小青菜,少许盐,鸡精,白胡椒粉。
  • 大煮干丝的做法步骤:9
    9
    翻炒两下,装盘。
来自 美食天下 噬血gg 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   小吃  

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