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萝卜肉丸子独家

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萝卜肉丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

红萝卜 1个
肉馅适量

辅料

鸡蛋 1个
面粉 1勺
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

萝卜肉丸子的做法步骤

1
萝卜洗净擦丝。
2
下锅焯烫一分钟。
3
焯水的萝卜丝攥干切碎。
4
打入一个鸡蛋。
5
放肉馅，加一勺面粉。
6
加盐和胡椒粉。
7
加一勺生抽。
8
搅拌均匀。
9
装入裱花袋。
10
把肉馅挤入锅中。
11
炸制金黄色捞出。
12
成品图。

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使用的厨具：电磁炉、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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