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儿童版煎排骨，还有浓浓的苹果香哦！

朝族媳妇辣白菜

儿童版煎排骨，还有浓浓的苹果香哦！的做法

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“为了宝宝能吃的营养，妈妈使出洪荒之力潜心研究各种食谱！这道带着浓浓苹果香味的儿童煎排骨，相信宝宝一定会喜欢！”

食材明细

主料

猪排骨 800g
苹果半个
洋葱半个
蒜末 2勺
姜末 1勺

辅料

生抽 2勺
粮浆 4勺
香油 2勺
胡椒粉 适量
清酒适量

甜香口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

儿童版煎排骨的做法步骤

1
准备食材。
2
排骨洗净备用。
3
排骨放入水中倒入清酒泡30分钟以上。
4
用厨房纸把猪排骨的多余水分吸收干净。
5
苹果去核切块。
6
洋葱切丁。
7
苹果、洋葱、蒜末、姜末放在一起打磨。
8
打磨后的酱料放入大碗内。
9
在酱料里放入糖浆。
10
放入酱油。
11
放入胡椒粉。
12
放入香油。
13
猪排骨放入酱料内。
14
腌制2个小时以上。
15
放入煎锅内煎至两面金黄。
16
还等啥呢？快快给家里的宝贝做吧！。

小窍门

1.排骨要选择小肋排，肋骨部分的
2.苹果有去油腻和增加果香的作用
3.煎的时候可以加入一些酱料

来自美食天下朝族媳妇辣白菜的作品

使用的厨具：不粘锅

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