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香菇鸡肉饭

萝卜头～美食厨房

香菇鸡肉饭的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量
洋葱适量
鸡肉适量
大米适量

辅料

淀粉适量

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

香菇鸡肉饭的做法步骤

1
鸡肉切块（鸡腿肉、鸡胸脯都可以，鸡腿肉的话去骨头）.放入适量的玉米淀粉、蚝油、盐、生抽搅拌均匀腌一下。
2
香菇、洋葱洗净切片，姜、葱切丝。
3
锅中倒油，将鸡肉倒入，翻炒至发白，然后将葱姜丝放入。
4
将香菇、洋葱倒入，放入适量的老抽、盐翻炒。
5
翻炒一小会就行。
6
大米淘洗干净放入高压锅，倒入水，少一点，因为菜含水，将菜倒入。米下菜上不要翻。然后盖盖，按米饭键。
7
成品。

来自美食天下萝卜头～美食厨房的作品

使用的厨具：高压锅

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