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土豆丝卷饼独家

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土豆丝卷饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
鸡蛋 1个
水适量

辅料

土豆适量
胡萝卜 适量
青椒适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

土豆丝卷饼的做法步骤

1
200克面粉加入一个鸡蛋，加适量清水。
2
调成面糊。
3
土豆去皮。
4
土豆切成丝用水洗去淀粉。
5
胡萝卜青椒切丝。
6
锅中烧油下入土豆丝，青椒丝，胡萝卜丝炒熟，加盐，鸡精十三香翻炒均匀。
7
装盘备用。
8
电饼档刷油倒入面糊摊平，煎制两面金黄。
9
土豆丝放在薄饼上卷起来即可。
10
成品图。

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使用的厨具：电饼铛、炒锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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