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葱爆羊肉独家

葱爆羊肉的做法

3张图片

“最近天猫超市有好多优惠。。买了一堆肉，冰箱没地方放了。。赶紧拿出来做一做哈哈。”

食材明细

主料

羊肉片 半斤
大葱一根

辅料

食用油 少许
料酒适量
生抽少许
盐适量
糖少许
醋一点点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱爆羊肉的做法步骤

1
羊肉卷化冻，化冻以后血水控控干净。
2
大葱切葱丝。
3
锅中倒入少许食用油，加入葱丝翻炒出香味。
4
加入羊肉片，加入料酒，生抽，糖，盐，出锅前滴几滴米醋，翻炒均匀就可以出锅啦~
5
真的好香😂。

小窍门

大家也可以用羊肉炒，我图省事买的羊肉片😂。
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来自美食天下 Anna_vam 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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