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蒜薹鱿鱼卷的做法

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家常菜---蒜薹鱿鱼卷。

食材明细

主料
辅料

蒜薹鱿鱼卷的做法步骤

  • 蒜薹鱿鱼卷的做法步骤:1
    1
    鱿鱼洗净切花刀,不要切断。蒜薹洗净切段。
  • 蒜薹鱿鱼卷的做法步骤:2
    2
    切成小块。
  • 蒜薹鱿鱼卷的做法步骤:3
    3
    放入锅里焯一下就卷起来了。
  • 蒜薹鱿鱼卷的做法步骤:4
    4
    锅里油热加入鱿鱼卷翻炒。
  • 蒜薹鱿鱼卷的做法步骤:5
    5
    加蒜薹翻炒。
  • 蒜薹鱿鱼卷的做法步骤:6
    6
    加入味极鲜酱油翻炒。
  • 蒜薹鱿鱼卷的做法步骤:7
    7
    加入蚝油翻炒。
  • 蒜薹鱿鱼卷的做法步骤:8
    8
    最后加入盐调味即可。
  • 蒜薹鱿鱼卷的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 蒜薹鱿鱼卷的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

鱿鱼切花刀的时候不要切断,焯水时卷起来就捞出来控水。
来自 美食天下 政妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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