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营养早餐饼的做法

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这道早餐品味道不错,咸香清香。既满足了营养又满足了味道,做起来简单。

食材明细

主料
辅料

营养早餐饼的做法步骤

  • 营养早餐饼的做法步骤:1
    1
    土豆擦丝。
  • 营养早餐饼的做法步骤:2
    2
    西葫芦擦丝。
  • 营养早餐饼的做法步骤:3
    3
    圆葱切丝。
  • 营养早餐饼的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切丝。
  • 营养早餐饼的做法步骤:5
    5
    大虾。
  • 营养早餐饼的做法步骤:6
    6
    虾去皮,挑出虾线切小丁。
  • 营养早餐饼的做法步骤:7
    7
    4匙淀粉。
  • 营养早餐饼的做法步骤:8
    8
    将上述食材混在以起,打入二鸡蛋。
  • 营养早餐饼的做法步骤:9
    9
    加盐,十三香抓匀。
  • 营养早餐饼的做法步骤:10
    10
    加盐后会出水,然后加白面(玉米面也可)抓匀,吸掉部分水分,不要太干。
  • 营养早餐饼的做法步骤:11
    11
    热锅上油,用勺子舀出放入平锅中。
  • 营养早餐饼的做法步骤:12
    12
    勺子背面摊平,一面定型后翻个。
  • 营养早餐饼的做法步骤:13
    13
    二面金黄出锅。
  • 营养早餐饼的做法步骤:14
    14
    完成。注意火候,先中小火,快熟时中火,保持外面酥脆里软。刚出锅就吃最好,不然时间长了会变软,影响口感。
来自 美食天下 绿色橄榄 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐      午餐   晚餐  

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