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春饼 独家
春饼的做法步骤
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1黄瓜洗净切丝放盐腌制去睡。 -
2鸡蛋打散摊成薄饼切丝。
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3粉丝用开水泡软切碎。
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4胡萝卜切丝韭菜切段。
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5锅热放油加入胡萝卜丝翻炒。
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6加入绿豆芽翻炒。
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7依次加入粉丝韭菜翻炒至熟加盐鸡精调味即可关火。
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8将黄瓜丝鸡蛋饼丝放入拌匀。
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9将饺皮每一层都涂抹上油，一定要涂油，要不然蒸熟会粘在一起。
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10用擀面杖擀成薄片放在盘中上锅蒸熟。
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11慢慢撕下一片将刚才拌好的馅料放在上面。
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12卷起放入盘中即可食用。
