家常粽子 独家
家常粽子的做法步骤
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1粽叶浸泡第一天。 -
2粽叶加盐开水煮五分钟消毒,捞出清洗干净备用。 -
3所需食材准备就绪,糯米用温水提前浸泡。 -
4紫薯加玫瑰酱制成馅料,拌匀后改成球形。 -
5粽叶着成锥子行,放入一勺米,加一颗红枣。 -
6再加一勺米,依次包好。 -
7同样的方法包紫薯玫瑰馅。 -
8依次包完入开水锅蒸两个小时,关火浸泡两个小时。 -
9我是凌晨煮的粽子,关火后去睡觉,早晨打开还是温温的,漂亮极了。 -
10成品图。
小窍门
第一次包很狼狈,但吃到嘴里很幸福,享受的是制作的乐趣……提前祝大家端午吉祥!










