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土豆芝麻球独家

土豆芝麻球的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

糯米粉 半碗
淀粉半碗
白沙糖 4勺
芝麻半碗

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

土豆芝麻球的做法步骤

1
白芝麻待用。
2
土豆洗净煮熟后去皮。
3
用刀剁碎。
4
放入容器里，加入白砂糖搅拌并捣成泥。
5
加入糯米粉和淀粉，适量清水搅拌均匀，光滑。
6
揉成团醒10分钟。
7
揉成汤圆大小的圆子。
8
均匀的裹上一层白芝麻（裹上后再揉一揉使其芝麻不易掉）。
9
锅里放油烧成5成热，下土豆球炸至金黄即可。
10
成品图。
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成品图。

来自美食天下萱萱熠熠的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃家常菜午餐晚餐

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