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“辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,是四川川东一道著名的江湖风味菜。用本人的话说就是辣椒堆里找肉吃,对于能吃辣的朋友而言确实可以做到乐不思蜀。但我们这些不能吃辣的人又该怎么办呢?我想只能退主求次,用郫县豆瓣酱代替辣椒。乐观地想不用找肉,闭上眼吃,放到嘴里的都是肉。”
辣子鸡丁的做法大全
辣子鸡丁
农家小炒鸡
酸辣土豆丝
番茄炖牛腩
黄焖排骨
豆腐焖牛肉
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
大葱烧鸡腿
茄汁荷包蛋
上汤苋菜