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芦笋虾仁首发

芦笋虾仁的做法

4张图片

“芦笋虾仁的营养价值高，老少皆宜。春夏易上火，吃点清淡的炒菜最合适。”

食材明细

主料

虾仁 10只
芦笋适量
黄椒 1/2个

辅料

大蒜适量
盐适量
白胡椒粉 适量
料酒适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

芦笋虾仁的做法步骤

1
准备所需食材。
2
芦笋去老根焯水。
3
芦笋切段、彩椒切块。
4
虾仁洗净加料酒和白胡椒粉腌制10分钟。
5
油热炝香蒜片。
6
放入虾仁翻炒。
7
加芦笋翻炒。
8
加黄椒翻炒。
9
出锅前撒盐调味即可。

小窍门

虾仁提前腌制可去腥味。

来自美食天下海蓝澜的作品

使用的厨具：炒锅

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