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莲藕花生丸子 独家
莲藕花生丸子的做法步骤
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1花生提前泡一晚上，捣碎备用。 -
2莲藕去皮洗净。
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3用擦板擦丝，加盐，腌制五分钟。
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4攥干水分。
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5莲藕放一勺淀粉拌匀，放入适量捣碎的花生拌匀。
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6捏成大小均匀的丸子。
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7上锅蒸二十分钟。
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8锅中热油下入蒜末炒香。
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9加生抽。
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10加入适量水烧开，加水淀粉勾芡。
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11把料汁浇在丸子上。
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12成品图。
