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肉丁小炒
肉丁小炒的做法步骤
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1肉切丁，加油盐生抽蚝油淀粉，拌匀腌制15分钟。 -
2豌豆角包出豌豆，胡萝卜和土豆切丁。
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3豌豆胡萝卜丁和土豆丁入开水锅焯熟后捞出。
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4热锅放油，倒入肉丁。
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5滑炒至肉丁变色。
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6倒入焯好的蔬菜。
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7翻炒1分钟，加入适量盐和生抽，炒匀即可。
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8装盘。
