洋葱蒜苔炒肉丁 独家
洋葱蒜苔炒肉丁的做法步骤
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1蒜苔洗净切小粒。 -
2洋葱洗净切碎。 -
3瘦肉洗净切丁,用淀粉,盐,花生油搅拌均匀,腌制十分钟。 -
4姜蒜切末。 -
5热锅烧油,放入肉丁翻炒。 -
6炒到肉丁表面发白了就拨到一边,放入洋葱碎翻炒片刻。 -
7洋葱炒到熟了拨到一边,放入姜蒜,蒜苔进行翻炒。 -
8都炒熟以后,加一点豆瓣酱炒匀,然后加入鸡精调味即可。 -
9成品图。
小窍门
加入豆瓣酱炒匀之后,尝一下看有没有味道,没有可以加少量的盐,有就直接加鸡精调味即可。









