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蚕豆炒土豆片 独家
蚕豆炒土豆片的做法步骤
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1土豆去皮切片，用清水浸泡去除淀粉。 -
2蚕豆洗净。
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3小米椒切圈、蒜切碎。
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4锅中加水烧开、把蚕豆焯水1分钟捞出过凉水。
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5土豆焯水1分钟捞出过凉水。
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6锅烧热倒油爆香蒜末和小米椒。
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7加入土豆片、蚕豆翻炒均匀。
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8加适量的盐。
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9半勺生抽。
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10翻炒均匀即可。
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11成品。
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12成品。
