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青椒豆皮独家

青椒豆皮的做法

1张图片

“哈哈，乍眼一看，好像鸡蛋哦！今早偶遇东北卖豆皮的大姐，就来一款青椒豆皮，豆香浓郁，开胃下饭！多食豆制品，有益健康！”

食材明细

主料

青椒两根
豆皮三张
葱适量
蒜适量

辅料

花生油 适量
盐适量
孜然粉 适量
姜粉适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒豆皮的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
豆皮改刀三角状，豆皮很薄无需焯水，若是厚的需焯水去豆腥味。
3
青椒葱蒜改刀备用。
4
平底锅入油，爆香葱蒜下青椒翻炒。
5
加入豆皮，放孜然粉和姜粉翻炒均匀。
6
出锅加盐调味即可。
7
美味完美呈现。
8
成品图。
9
成品图。

小窍门

平常滋味，不辜负一朝一夕的时光！祝您安好！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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