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辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 适量
青椒适量

辅料

生抽适量
盐适量
食用油 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒肉的做法步骤

1
青椒切丝备用。
2
猪瘦肉切片或切丝。
3
放两勺生抽拌匀，多拌会。
4
拌好的瘦肉里放一勺食用油拌匀，放置十分钟，这样拌出来的肉炒出来不柴。
5
锅中放油，放入拌匀的瘦肉炒变色。
6
肉炒变色放入青椒丝炒匀。
7
青椒断生就可以放盐装盘了。
8
我家大宝特别喜欢这道菜，肉不柴，辣椒选的微辣的。

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使用的厨具：炒锅

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