菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

柠檬玛德琳独家

柠檬玛德琳的做法

2张图片

“看了好多教程，我的买的六个，不想做太多，所以所以最终找到一个方子，有些改进”

食材明细

主料

低筋面粉 80g
黄油 50g
糖 50g
蜂蜜 1勺
鸡蛋 2个
泡打粉 2g

辅料

柠檬一个

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

柠檬玛德琳的做法步骤

1
东西准备好。
2
糖倒入鸡蛋拌匀，打直至发白加入柠檬碎跟柠檬汁，提前准备把柠檬皮刨出来，剩下的挤成汁，然后继续搅拌。
3
这时候融化黄油。
4
同时把泡打粉面粉加入刚才搅拌好的Z字型搅拌均匀。
5
最后倒入黄油继续z搅拌均匀。
6
这个量正好六个，倒入进去震一下。
7
烤箱180度15分钟差不多了。
8
完工。
9
正面，从健康角度来说我觉得糖高油高，但是呢偶尔吃吃还是挺有意思的。

小窍门

其实也可以做成巧克力啦，抹茶啦，等我找到最佳配方的时候在做。

来自美食天下小护士🍋 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

柠檬玛德琳的更多做法

你可能还喜欢