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自制披萨
自制披萨的做法步骤
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1将玉米油以外的材料放入碗里。 -
2揉成团后加入玉米油。
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3揉到面团表面看不见油，盖上保鲜膜进行第一次发酵。
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4甜椒，胡萝卜切丁，和玉米粒一起放入锅里灼水5分钟。
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5发酵至2倍大，用手指戳面团不回缩状态。
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6将面团按扁排气，擀的比披萨盘稍微大点的圆饼，放入披萨盘里，用手轻压边缘，再用叉子扎小孔，防止烤时鼓起，松弛20分钟。
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7在披萨饼底涂上一层披萨酱，将馅料均匀的铺上去，撒上一层芝士，放入烤箱210°，20分钟即可。
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8趁热吃拉丝哦！
