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猪蹄花卷独家

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猪蹄花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

酵母 5g
白糖 10g
温水 300g

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

猪蹄花卷的做法步骤

1
500克面粉放入容器中加5克酵母10克白糖300克温水。
2
和成面团醒半小时。
3
醒好的面团分成小剂子。
4
擀成薄片。
5
对折面片。
6
在对折如图。
7
压上三道杠。
8
把角切一刀。
9
然后对折捏紧，如图。
10
放锅中醒十分钟，蒸十分钟即可。
11
猪蹄花卷完成了。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食馒头花卷

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