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盘丝饼独家

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盘丝饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

盐 2g
温水 180g

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

盘丝饼的做法步骤

1
300克面粉放入容器中加入2克盐和180克温水。
2
和成面团醒十分钟。
3
分成小剂子。
4
擀成长方形薄片。
5
用刀切成小条刷油。
6
把条合起来在刷油。
7
从两头往中间盘两个摞在一起。
8
按扁。
9
电饼铛刷油。
10
放入电饼档煎制两面金黄即可。
11
成品图。

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使用的厨具：电饼铛

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