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酸汤肥牛
酸汤肥牛的做法步骤
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1先把小米辣，葱花，姜末，蒜末切好备用。 -
2金针菇洗净切根，水烧开煮30秒捞出铺在碗底。
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3肥牛卷放入锅中烫熟捞出铺在金针菇上面。
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4炒锅热油，放姜末，蒜末，小米辣炒香。
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5放黄灯笼椒酱炒至变色。
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6加水中火煮。
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7放少量料酒，白醋，生抽，盐，糖煮至水开。
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8将酸汤倒在肥牛上撒葱花就好了。
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9金黄色的酸汤肥牛。
