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黑木耳炒青蒜 独家
黑木耳炒青蒜的做法步骤
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1准备食材:黑木耳，青蒜，五花肉。 -
2木耳用温水浸泡二个小时，洗净撕成小朵。
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3焯水后的五花肉切片，香葱和青蒜，干辣椒切成段，姜切片，水淀粉20克。
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4锅内放油，油温热放入半勺祁县豆瓣，小火慢慢煸出红油。
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5放入互花肉炒出油。
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6放入葱段，姜片，干辣椒，少许胡椒粉炒香。
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7放入木耳，加一勺生抽，少许白糖，加少许水略炒。
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8出锅前放入鸡精，青蒜，少许水淀粉炒匀关火。
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9盛盘。
