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小炒腊牛肉
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食材明细
主料
腊牛肉
200g
辅料
蒜苗
20g
干辣椒
15g
盐
5g
姜
10g
蒜
10g
生抽
10g
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小炒腊牛肉的做法步骤
1
先把腊牛肉切薄片。
2
把蒜苗切断。
3
把切好的腊牛肉焯水备用。
4
锅中放油油热下入腊牛肉翻炒。
5
炒出香味下入葱姜末翻炒。
6
加干辣椒翻炒加盐和生抽调味。
7
下入蒜苗翻炒均匀。
8
成品图。
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使用的厨具:炒锅
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