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家常菜
泡椒炒猪舌
石在美
1张图片
食材明细
主料
猪舌
一个
辅料
泡椒
20颗
大蒜
一个半
泡姜
3块
花椒
适量
盐
适量
老抽
适量
水淀粉
少许
大葱
3根
五香粉
适量
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
泡椒炒猪舌的做法步骤
1
首先把猪舌洗干净,在把它切成小片。
2
在放少许的盐,料酒,老抽腌制入味,最后放少一点点的水淀粉。
3
配料要多炒味才好,可以加一点糖哟。
4
把猪舌先炒一下,放花椒,料酒,五香粉,在把炒好的泡椒一起炒5分钟,再倒入葱一起好,起锅装盘。
来自 美食天下
石在美
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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