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凉拌竹笋
bella爱生活
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食材明细
主料
竹笋
随意
辅料
葱
适量
小米椒
适量
花生
适量
蒜
适量
麻辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌竹笋的做法步骤
1
竹笋水煮,手撕细细的条状。
2
小米椒,葱,花生,酸切碎,用热油泼。
3
加藤椒油(喜欢重口味,可适量多加),盐,醋,凉白开少许,味精,搅拌,泼于笋上。
小窍门
我喜欢重口味,所以小米椒,藤椒油较多,麻辣带劲。
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bella爱生活
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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