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“花样美食”鸡肉香菇软饼
鸡肉香菇软饼的做法步骤
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1香菇焯水。 -
2香菇，鸡肉，生菜切碎末。
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3鸡蛋，面粉，水调匀。
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4把切碎的肉和菜放拌好的面糊里，加五香粉，椒盐拌匀。
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5拌好的面糊静置10分钟。
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6不沾锅放油，舀一勺面糊用锅铲摊开，煎至表面凝固时翻面。
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7两面煎金黄即可。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
面糊拌稀一点，饼会比较软。
