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麦穗玉米面饺子首发

麦穗玉米面饺子的做法

2张图片

“这颜色的饺子太有范了！金色麦穗饺子吉祥如意好口彩，预示着丰收的一年来了！纯天然的色彩玉米的本身颜色。营养好，口感更好，软糯滑润的口感超级好吃。”

食材明细

主料

玉米粉 500g

辅料

肉馅适量
水 270ml

其他口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

麦穗玉米面饺子的做法步骤

1
准备好做玉米饺子的主料。新良玉米饺子粉。腌制好的肉馅，切好的菜。
2
玉米饺子粉倒在容器里，用温水和面
3
揉合成面团，保湿松弛20分钟
4
搓成圆柱，揪成小块饺子面胚。如果不会揪，用刀切一样的。
5
擀面皮撒点干面粉
6
如图，放入适量的馅料，折起一边
7
如图捏起来二侧的面皮
8
交替着捏二边的面皮
9
最后收口就好了
10
包好的麦穗饺子
11
开水下锅煮饺子，饺子煮开锅5分钟左右即可。
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小窍门

玉米粉饺子要用温水和面，其他的制作和面粉的一样。

来自美食天下暮色影子的作品

使用的厨具：煮锅

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