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可可馒头首发

可可馒头的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉 400g
可可粉 15g

辅料

酵母 6g
泡打粉 2g
糖适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

可可馒头的做法步骤

1
可可粉放入面粉中拌匀
2
将酵母、泡打粉和糖放入温水中融化
3
然后倒入面粉中搅拌均匀
4
揉成光滑面团进行发酵
5
发酵至2倍
6
将面团分5小团，搓圆醒15分钟
7
锅中放水，放入馒头蒸15分钟
8
蒸好后关火焖5分钟即可
9
成品图

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：煮锅

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