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大碗面

大碗面的做法

2张图片

“大碗面，好吃营养面”

食材明细

主料

面条 100克
卤蛋一个
肉臊子 100克

辅料

盐适量
鲜汤一碗
香油适量

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

大碗面的做法步骤

1
卤蛋，炒好的肉臊子
2
备鲜汤，
3
鲜汤烧开
4
面加放进开水加盐煮熟
5
捞出鲜汤碗里
6
放上炒好的肉臊子，卤汤，撒上香葱，淋上香油即成

小窍门

没有鲜汤用清水烧开用汁调香

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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