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酸辣牛肉面
酸辣牛肉面的做法步骤
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1准备好酸菜、牛肉、面条、豆瓣酱。 -
2酸菜洗净切成小段备用。
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3起锅热油，爆香蒜头。
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4加入酸菜翻炒片刻。
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5再加入郫县豆瓣酱2勺，适量的盐，继续翻炒一分钟即可出锅。
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6这是炒好的酸菜，备用。
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7起汤锅烧开水。
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8水烧开后下面条。
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9这是煮开的面条，这种面条可以稍微煮久点。
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10煮好的面条捞起过凉开水。
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11面条过完凉开水后沥干备用...
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12另起一锅，再烧一锅水...
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13水开后下刚才炒好的酸菜煮开...
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14酸菜汤煮开后下牛肉，用筷子快速散开，煮一分钟，下胡椒粉。即可关火...
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15把酸菜牛肉汤倒入刚才煮好沥干的面条里，搅拌均匀...即可开动啦...
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16怎么样？看起来是不是很有胃口啊....大家一起吧...
