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葱香鸡蛋饼

夏小七的休息室

葱香鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
面粉适量
葱适量

辅料

盐适量
花生油 适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

葱香鸡蛋饼的做法步骤

1
三个鸡蛋打碗里搅拌均匀
2
葱切尽量碎
3
把葱放进鸡蛋液里加少量面粉搅拌，若太稀就再加点面粉，太稠就加点水
4
放点盐继续搅拌，最后搅拌成如图的糊状
5
平底锅中放适量花生油烧热
6
用勺子舀一勺子面糊倒进去，拿着平底锅的手柄转动至面糊铺满锅底，中火烧。
7
煎至一面能转动的时候可以翻到另一面，最后煎至两面上色即可
8
出锅

来自美食天下夏小七的休息室的作品

使用的厨具：平底锅

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