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排骨焖饭

🌹美食达人

排骨焖饭的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g
大米 500g

辅料

姜一块
葱一根
蒜 3瓣
八角一个
花椒 10颗
冰糖 4颗
干辣椒 两个
盐一小勺

微辣口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

排骨焖饭的做法步骤

1
排骨剁小块，大米淘干净，葱切段，姜切片，蒜切片
2
先把排骨炖熟
3
把炖熟的排骨和大米一起倒进电压力锅，加排骨汤莫过大米选煮饭就可以了

小窍门

排骨做之前焯一下，大米提前浸泡一会儿。

来自美食天下 🌹美食达人的作品

使用的厨具：电压力锅、煮锅

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