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【简单制作的花样饼大全】五彩西葫芦锅塌饼

【简单制作的花样饼大全】五彩西葫芦锅塌饼的做法

3张图片

“很多的时候，北方的人偶尔会做锅塌饼吃，西葫芦、瓤子都不错的，今天的用朋友给的彩色西葫芦做的这款【五彩西葫芦锅塌饼】不但颜色好看，而且味道鲜美，不错的锅塌饼，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”

食材明细

主料

面粉 150克
西葫芦 300克（绿黄彩色）
鸡蛋 3只
木耳 50克

辅料

葱适量
植物油 适量
水少许

配料

盐适量
鸡精少许

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

五彩西葫芦锅塌饼的做法步骤

1
五彩西葫芦锅塌饼食材。
2
西葫芦和胡萝卜用擦子擦成丝，木耳切成细丝，葱切成末备用。
3
鸡蛋打散加入少许水。
4
把加入水的鸡蛋液体加入西葫芦中搅拌均匀。
5
然后逐步的加入面粉。
6
然后加入盐和鸡精搅拌均匀成糊即可。
7
平底锅热了刷油然后倒入一勺糊糊摊平。
8
等一面金黄后翻面，反复的翻两次就熟了出锅即可。
9
全部烙好后切成小块吃起来更方便。

小窍门

1、你如果喜欢瓤子可以做成瓤子的。
2、面糊不能太稠，否则太厚，容易碎口感也不好。
3、以上这些食材我做了7寸的饼十张，如果不忙有时候会更薄一些。

来自美食天下绿色天使的作品

使用的厨具：平底锅

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