红豆沙餐包
红豆沙餐包的做法步骤
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1把牛奶,鸡蛋,油,糖,盐,面包粉,酵母依次放面包机。启动面团(面包)功能,一次完成后再启动一次,并放入切碎了的葡萄干。 -
2发酵好的面团排气,均匀分成9个剂子,揉圆擀干,如包包子一样包入豆沙馅。放烤盘里。放烤箱37度(发酵功能)1小时。 -
3涂抹面包表面材料。混合成较稀的蛋糊。 -
4面包发酵好后涂2遍蛋糊,中间在面包上再撒些椰蓉。 -
5165度中层,10分钟。 -
6成品图。
小窍门
烤箱温度时间根据自家烤箱脾气调整。






