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油炸鸡蛋汤圆

油炸鸡蛋汤圆的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
汤圆适量

辅料

生粉适量
食用油 适量

其他口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

油炸鸡蛋汤圆的做法步骤

1
首先把冰冻的汤圆拆开，包装放在碗里面备用。
2
然后把汤圆放在锅里面蒸五分钟
3
拿个小碗里面把生粉倒进去，准备好。
4
鸡蛋放在碗里面打成鸡蛋液。喜欢吃甜的，可以放点糖。
5
汤圆蒸，如果汤圆粘在盘子上面，可以倒一点鸡蛋液下去，轻轻地把她摇放松。
6
把汤圆放在生粉里面裹一下
7
再然后汤圆放在蛋液里面滚一下。
8
锅里面放油烧热，把汤圆放进去，两面都炸至金黄色
9
装盘出锅也可以放点番茄酱吃。

来自美食天下琴哇哇的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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