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劲爆鸡米花独家

劲爆鸡米花的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 250g

辅料

新奥尔良烤翅腌料 2大勺
食用油 适量
面包糠 1小碗
面粉小半碗
鸡蛋 1个

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

劲爆鸡米花的做法步骤

1
材料，鸡胸肉洗干净切成小块。
2
加入两大勺新奥尔良烤翅腌料。
3
搅拌均匀，盖上保鲜膜静置半小时。
4
准备好面包糠，面粉和鸡蛋。
5
取一块腌制好的鸡肉放进面粉中裹匀。
6
放入鸡蛋液中。
7
再裹上一层面包糠。
8
全部做好。
9
锅洗干净擦干水份烧热，放入适量食用油。
10
烧至五六成热，放入鸡米花小火炸至微黄。
11
全部捞出来。
12
再把油温改至八成热，再放进去复炸一次捞出控油即可。
13
沾上番茄酱美味！
14
外脆里嫩。
15
甩外面的几条街。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

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