客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
珍珠虾丸的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

珍珠虾丸的做法步骤

  • 珍珠虾丸的做法步骤:1
    1
    虾皮、虾线处理干净
  • 珍珠虾丸的做法步骤:2
    2
    剁成虾泥
  • 珍珠虾丸的做法步骤:3
    3
    加入蛋清、盐、淀粉,搅拌均匀
  • 珍珠虾丸的做法步骤:4
    4
    用筷子夹成圆形,把米均匀的滚满,上锅蒸20分钟
  • 珍珠虾丸的做法步骤:5
    5
    成品图,这是大部分小朋友们的最爱,我也非常喜欢😍

小窍门

淀粉一定不能加多了,加多虾仁就会太硬,虾泥要稀软点,粘米最好用筷子夹,粘米时慢慢滚圆就可以了。
虾很鲜,最好不要加太多调料,这样可以保留原味的鲜、香、糯。
喜欢的朋友们关注+收藏吧🙏🙏🙏
来自 美食天下 发现一只小馋猫🌻 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   海鲜  

珍珠虾丸的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map