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煎饺

煎饺的做法

1张图片

“老妈包好白菜猪肉馅饺子后就去外地大姨家休闲了，放假在家就煎饺当早餐啦”

食材明细

主料

饺子适量（白菜猪肉馅）

辅料

菜籽油 少量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎饺的做法步骤

1
热锅后放少量油，转动锅柄，让油覆盖到锅底及周边
2
待油热后加冷水，大约在饺子二分之一高度
3
大火烧开水，后转中小火，待水完全收干，就能出锅了，中间用锅铲轻推，防止饺子粘锅，我忘了放芝麻，也没放面糊，就喜欢清清爽爽的

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使用的厨具：平底锅

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