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萌趣造型的挤挤面包，家有小宝的怎能错过呢？

萌趣造型的挤挤面包，家有小宝的怎能错过呢？的做法

4张图片

“萌趣小面包，还没做好就已经被预定出去了，超可爱，，而且特别松软好吃，如果您家有小宝的一定不要错过哦”

食材明细

主料

高筋面粉 250克
白砂糖 30克
水 153克
酵母 4克
黄油 35克

辅料

盐 4克

其他口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

萌趣造型的挤挤面包的做法步骤

1
提前把材料准备好备用。
2
除了盐和黄油以外，把所有材料倒入面包桶里搅拌
3
面团成扩展阶段，把盐和黄油包在面团里面
4
面团揉到光滑成团，可以拉出薄膜即可
5
面团放置室温，进行基础发酵，到原来2倍大即可
6
发酵好的面团排气，分割出8个32克的小面团
7
把小面团放入中空戚风模具里
8
进行2发，温度35度，湿度70%-80%
9
面团发酵好后，错位的放上小面团
10
最后撒上适量高粉
11
烤箱提前预热180度，放入模具，烘烤15分钟即可
12
出炉后，放凉，进行装饰
13
看看这萌萌哒的小面包，怎能不爱呢
14
特别松软的

来自美食天下吾爱烘焙的作品

使用的厨具：电烤箱

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