萌趣造型的挤挤面包,家有小宝的怎能错过呢?
萌趣造型的挤挤面包的做法步骤
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1提前把材料准备好备用。 -
2除了盐和黄油以外,把所有材料倒入面包桶里搅拌 -
3面团成扩展阶段,把盐和黄油包在面团里面 -
4面团揉到光滑成团,可以拉出薄膜即可 -
5面团放置室温,进行基础发酵,到原来2倍大即可 -
6发酵好的面团排气,分割出8个32克的小面团 -
7把小面团放入中空戚风模具里 -
8进行2发,温度35度,湿度70%-80% -
9面团发酵好后,错位的放上小面团 -
10最后撒上适量高粉 -
11烤箱提前预热180度,放入模具,烘烤15分钟即可 -
12出炉后,放凉,进行装饰 -
13看看这萌萌哒的小面包,怎能不爱呢 -
14特别松软的






