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辣椒小鱼独家

辣椒小鱼的做法

1张图片

“表嫂做的菜！”

食材明细

主料

小鱼适量
盐适量
生粉适量
洋葱末 适量

辅料

中辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

辣椒小鱼的做法步骤

1
小鱼挤出内脏去鱼头洗净。
2
用盐和洋葱末和少许生粉拌匀腌入味。
3
锅里油烧热放入小鱼炸。
4
快炸好后勤翻动。
5
炸好的小鱼先捞出装盘。
6
锅底留少许油，倒入少许白糖花椒粉。
7
倒入炸好的小鱼翻炒。
8
撒适量的辣椒粉。
9
翻炒均匀即可。
10
起锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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