手机访问
豆腐酿青椒
豆腐酿青椒的做法步骤
-
1将辣椒洗净，去蒂，掏籽。 -
2将辣椒切成一厘米的圈状。
-
3将豆腐压碎，加入胡萝卜丁、葱花和鸡蛋。
-
4在豆腐中加入盐和老抽，搅拌均匀。
-
5将豆腐馅塞入辣椒圈中。
-
6平底锅加热，放入食用油。
-
7将做好的豆腐酿，放入锅中，改小火慢煎。
-
8煎至一面金黄再翻另一面。
-
9煎至两面金黄就可以装盘吃喽。
小窍门
豆腐馅里一定得加鸡蛋，不然会散。
