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麻汁西蓝花
麻汁西蓝花的做法步骤
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1半个西蓝花就够用了。 -
2将其撕成小朵。
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3把西蓝花用开水焯一下。
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4将焯好的西蓝花按盘子的形状码在盘内。
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5一勺麻酱，加入醋，香油、盐、鸡精，用力搅（如果仍然稠的话加写水继续搅）
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6搅好的麻酱适中不要太稀了。
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7切点蒜末备用。
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8将调好的麻酱汁倒在西蓝花的中间，蒜末撒在麻酱上。
