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食材明细
主料
土豆
适量
辅料
苦瓜
适量
配料
油
适量
盐
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒土豆的做法步骤
1
苦瓜去瓤、土豆去皮洗净分别切片和丝,土豆丝泡水里。
2
炒锅烧热,下油烧至无泡。
3
土豆沥干水分。
4
下土豆丝炒至透明。
5
下苦瓜片。
6
炒至苦瓜断生,放盐炒匀即可。
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